INGREDIENTI
UTENSILI
PREPARAZIONE
Potrai aiutarti, utilizzando un qualunque termometro da cucina.
step 1
Apri i due gusci della yogurtiera Thermica Yogurt Linea,
estrai il vaso di vetro e
versa tutto il contenuto di una bustina della confezione di fermenti all’interno.
Se vuoi, aggiungi un cucchiaio da tavola di zucchero: renderà lo yogurt di soia più piacevole e gustoso.
step 2
Nel frattempo, porta un litro della tua bevanda di soia preferita alla temperatura di 40° C.
Potrai aiutarti,
utilizzando un qualunque termometro da cucina.
step 3
Una volta raggiunta la temperatura giusta, versa la bevanda di soia riscaldata all’interno del vaso di vetro, assicurandoti di mischiarla molto bene ai fermenti e allo zucchero, se lo hai aggiunto.
Svolgi questa operazione con cura e nel minor tempo possibile, così da non far perdere calore alla bevanda di soia.
step 4
Fatto questo, richiudi il vaso
con il suo coperchio, inseriscilo rapidamente all’interno dei due gusci della yogurtiera Thermica e applica una leggera pressione per assicurarti che i due gusci
si tocchino.
step 5
Lo yogurt di soia si formerÃ
da solo dopo 6-7 ore
di fermentazione.
step 6
Quando lo yogurt di soia sarà pronto, rimuovi il vaso di vetro dalla yogurtiera Thermica e riponilo in frigorifero.
step 1
Apri i due gusci della yogurtiera Thermica Yogurt Linea, estrai il vaso di vetro e versa tutto il contenuto di una bustina della confezione di fermenti all’interno.
Se vuoi, aggiungi un cucchiaio da tavola di zucchero: renderà lo yogurt di soia più piacevole e gustoso.
step 2
Nel frattempo, porta un litro della tua bevanda di soia preferita alla temperatura di 40° C.
Potrai aiutarti, utilizzando un qualunque termometro da cucina.
step 3
Una volta raggiunta la temperatura giusta, versa la bevanda di soia riscaldata all’interno del vaso di vetro, assicurandoti di mischiarla molto bene ai fermenti e allo zucchero, se lo hai aggiunto.
Svolgi questa operazione con cura e nel minor tempo possibile, così da non far perdere calore alla bevanda di soia.
step 4
Fatto questo, richiudi il vaso con il suo coperchio, inseriscilo rapidamente all’interno dei due gusci della yogurtiera Thermica
e applica una leggera pressione per assicurarti che i due gusci
si tocchino.
step 5
Lo yogurt di soia
si formerà da solo
dopo 6-7 ore
di fermentazione.
step 6
Quando lo yogurt di soia sarà pronto, rimuovi il vaso di vetro dalla yogurtiera Thermica e riponilo in frigorifero.
Consigli
TEMPERATURA
Assicurarsi che l’ambiente di casa in cui si andrà a produrre lo yogurt di soia abbia una temperatura esterna di almeno 19° C.
In inverno, è ottimale utilizzare la yogurtiera Thermica Yogurt Linea durante le ore più calde del giorno.
TERMOMETRO DA CUCINA
È necessario disporre di un qualunque termometro da cucina (non fornito nella confezione).
CONSERVAZIONE DELLO YOGURT DI SOIA
Conservare lo yogurt di soia prodotto in frigorifero e consumare preferibilmente entro 4/5 giorni.
Consigli
TEMPERATURA
Assicurarsi che l’ambiente di casa in cui si andrà a produrre lo yogurt abbia una temperatura esterna di almeno 19° C. In inverno, è ottimale utilizzare la Thermica Yogurt Linea durante le ore più calde del giorno.
TERMOMETRO
DA CUCINA
È necessario disporre di un qualunque termometro da cucina (non fornito nella confezione).
CONSERVAZIONE
DELLO YOGURT DI SOIA
Conservare lo yogurt di soia prodotto in frigorifero e consumare preferibilmente entro 4/5 giorni.
AVVERTENZE SUL PROCEDIMENTO DESCRITTO
Il procedimento descritto può garantire la costanza del risultato solo con i prodotti Yogurt Linea.
Yogurt Linea SOIA ha solo ingredienti 100% di origine naturale, pertanto ad ogni produzione possono variare di consistenza, aspetto, sapore, pur mantenendo tutte le loro speciali virtù.
Il gusto e la consistenza dello yogurt di soia dipendono dal tipo di bevanda di soia utilizzata.
Lo yogurt di soia prodotto con i fermenti Yogurt Linea Soia ha una densità ridotta rispetto al classico yogurt bianco e un differente gusto.
NOTE: Se utilizzi yogurtiere differenti dalla nostra, attieniti alle istruzioni dell’apparecchio stesso.